Så fantastiskt väder vi har dessa dagar. Så skönt och bra att jag och min kompanjon Maria är ute konstant alla dagar. (Börjar dock oroa mig för bonnabrännan!!!!!) Första veckan på Isaberg har varit bra. Vi har hälsat på i stallet dit kidsen och vi ska varje fredag förmiddag. Vi har gått skattjaktsrundan upp genom pisterna till toppen, sedan en stig ner till grottan där skatten ska vara och vi har fått nya metspön. Aktiviterna börjar inte förrens vecka 28, så vi har även gjort en massa vaktmästarsysslor. Som att klippa gräs och rensa ogräs.. Men det är rätt så kul ändå, så nice att vi är två. Besök rastplatsen så ska era ögon beskåda hur vacker vi gjort den. Så galet mycket gräs, ogräs, mossa, ormbunkar och någon liten björk som hade vuxit upp där emellan stenmuren och plattorna! Tog oss två hela dagar att fixa, men nu är det som sagt väldigt fint!

Snart börjar mitt nya sommarliv. I morgon och sju veckor framåt ska jag jobba ute i Hestra. Ska bli roligt att komma igång nu. Matlådan är lagad, ryggsäcken är framme och halvt redo (innehåller för tillfället ett par sandaler). Pratat med Maria som jag ska jobba tillsammans med, vi ska ses vid stationen och ta sällskap där ifrån till fritidsbyn. Ser fram emot att lära känna henne, verkar verkligen vara en fin och go tjej. Sommaren kommer bli fullspäckad nu, och det ser jag mest fram emot. Jobb, kompisar och småsemestrar. Har tänkt att ha som sommarfix att skriva ner alla mina lunchrecept och spara för framtida bruk. Jag är inte speciellt van vid det här med lunchlådor. Inser verkligen hur smidigt det var året jag jobbade på skolan, och vi fick lunch varje dag! Imån serverar jag mig grillad kyckling och en sallad av isbergs, paprika, tomater, svarta bönor, fetta cheese, färska champinjoner och morötter. How nice!!

och imån kommer Petter hem från Grekland!

Glad midsommar! Vi firar ett gott gäng här i Värnamo hemma hos Jakob. Grill, chill, spel och glassbomb. Även firande och dans kring midsommarstången. Kommer bli en fin dag!

Skorpor är trevligt tycker jag. Speciellt dessa nyttiga rågskorpor jag hittade på igår. Processen är ganska lång så se till att du har gott om tid.

Ingredienser.
150 g margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1/3 dl socker
1 tsk bakpulver
10 dl rågmjöl
3,5 dl vetemjöl
2 rågade teskedar malen brödkrydda

Baka.
Smält fettet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till fingervarmt. (37 grader). Dela sönder jästen i en bunke, rör sedan ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet och rör runt.
Blanda ihop salt, socker, bakpulver och brödkryddan med rågmjölet och he i det i bunken. Tillsätt det mesta av vetemjölet, men spar lite till utbakningen. Arbeta ihop i bakmaskinen några minuter. Jäs degen under en bakduk i 45 min.


Sedan är det dags för utbakning.
Knåda degen lätt på mjölat bakbord, den får inte tryckas ihop nu efter jäsningen. Dela degen i 6 bitar och rulla dem till smala längder lika som plåten är bred. Lägg längderna en plåt. Skär några snitt så de får lättare att jäsa. Tips är att lägga lite olja mellan längderna så de inte får för sig att fastna i varandra. Jäs under bakduk i 30 minuter.

Gräddning.
Nedre delen av ugnen. Sätt in plåten i 250 grader och sänk till 200 grader och grädda längderna ca 20 min.

Vila och färgsättning.
Låt dem sedan svalna under bakduk. Skär dem i lagom breda skivor, klyv dem mitt i tu med en kniv eller dela dem med gaffel. (Jag tycker gaffel är roligast, de får en nice taggig yta på dem då.) Lägg skorporna på plåtar, gärna under- och överskorpor var för sig för att få en jämnare färg vid rostningen. Rosta skorporna i 200 grader tills de fått lite färg.

Torkning.
Eftertorka skorporna i 75-100 grader i 1,5- 2 timmar på varmluft.

Stäng av ugnen och sen kan skorporna vara kvar tills ugnen svalnat.

 

Servera för en god vän med smör, ost och te. Trevlig fikastund!

Nästa gång ska jag även ta i grovhackade hasselnötter. Tror jag kan vara nice!

Nu ska jag och pappa ut på the racers. Mamma har köpt en som jag ska inviga.

22 år sedan jag föddes nu då. Hur ska jag börja, Grattis till mig på födelsedagen! Hoppas dagen är fantastisk och det blir en födelsedag med mycket glädje, skratt och kärlek. Jo, då. Visst har jag haft mycket skratt, iallafall i morse när mamma, pappa, Lisa och Robin kom in till mig sjungandes Jag må hon leva! Vaknade sekunderna innan de trippade in, precis som då jag var liten. Det är kanske en spänning med födelsedagar, att vakna innan de vackra morgonstämmorna når öronen.

Nu far vi ner till havet för picknick. Stannar i Helsingborg till ikväll och väntar in Robin som kommer från El Salvador. Så kul för Lisa att träffa sin pojk igen, jag är glad för hennes skull!

Sista etappen snart. Kände mig lite stel och seg i vaderna när jag gick upp idag.

Nu kom vi just back till hotellet efter en tripp i Helsingör. Dagens etapp var 3,5 km i skog med ganska mkt grönområden, mossar och en och annan bäck. Lite fin bokskog också. Jag skulle hoppa över en bäck då jag i stället sjönk rakt ner i den.. marken som jag tänkte ta avstamp ifrån visade sig vara mjuk så jag snubbla i. Hehe. Kom 7/30 idag. Sen åt vi rödspätta och potatis vid torget. Riktigt gott var det. Serveras egentligen med pommes, men eftersom varken jag eller Lisa gillar det speciellt tvärsa de snällt nog torget och fixa det till oss. Nu ska vi fika lite fika som vi köpte i Danmark. Sen ikväll är etapp 3. Ska verkligen bli roligt. Är ren sprintorientering!
.
Gårdagen kunde gått hur bra som helst. En ynka kontroll gjorde att jag missade 7 minuter. Åh, jag var så irriterad på det där koloniområdet som inte gick att springa över, Tycker de skulle hatt det markerat som förbjudet område på kartan. Bidrog till att jag läste fel och irrade runt i ett grönområde fullt av brännässlor, taggtrådar och tistlar. Inte så nice! Kom 16/30.
.
Sofia kom till tävlingen igår och hejade på oss. Så härligt att träffa henne igen! Tror hon fick med sig många nya intryck. Är så roligt när man visar upp en tävling för någon som inte orienterat. Det är ju rätt annorlunda ändå. Hehe.

I natt drömde jag en häftig grej. Det var sommar, men jag hade fått reda på att det plötsligt fanns en massa snö, och det skulle snöa ännu mera. Det var inte på vilket ställe som helst snön fanns, utan i lilla Gnosjö... Jag skulle få åka skidor! Det var inga av mina vänner som kunde förstå min lyriskhet över snöns ankomst mitt i sommaren, de var sannerligen inga skidentusiaster..

Åh, jag har pratat med Kajsa nu, och det är helt bestämt att hon ska börja på Hjälmared i höst! Jag är så glad!

Att prata i telefon med Elina nu gjorde mig så glad! Min underbara pitetjej är sannerligen saknad. Så mycket. Förhoppningsvis träffas vi nästa helg!

- Vi tar upp och lägger honom på marken tills han dör.

Ett riktigt trevligt läger! Började med en promenad fredag kväll i den mycket vackra parken intill där vi bodde. Ronneby Brunnspark. År 2005 fick den utmärkelsen Sveriges vackraste park. Lite kul var att jag precis innan fick reda på detta, hade sagt att det antagligen är den vackraste svenska park jag besökt.


Ronneby Brunnspark.


Så fin andfamilj! De var helt fantastiskt söta. Träffade dem både i fredags och lördags.

Lördag var vi på sprinttävling i Högasand. Ett naturreservat 6 mil öster om Ronneby. Första tävlingen startade jag kl 11,06. Skogssprint på 3,2 km. Gick riktigt bra, jag spika alla kontroller. En orienterares dröm. Kom 9/18. Sen åt vi lunch ute på tävlingen. Jag blev väldigt chockad då jag såg de serverade lasagne. Köttfärs innan tävling!!! Illa, illa. Jag klarade mig tur väl hyffsat från magont och håll på nästa tävling då jag startade kl. 15,10. Då var banan något kortare, 2,7 km. Tekniken gick i stort sätt lika bra på andra. Awesome. Bara löpningen som ska komma i fas igen nu! Efter båda etapperna la man ihop tiderna, och personen med kortast sammanlagda vann. Jag plockade en placering på andra. Jag är riktigt nöjd med dagen och tävlingen!


Lisa laddar för dagens två sprinttävlingar.



Otrolig terräng! Tänk hade vi haft sånt här närmare hemma!


Efter lördagens två tävlingar på Högasand är vi påväg tillbaka till Ronneby.


Jag smalt av vyn utanför bilfönstret.

Idag har vi firat pappa som har födelsedag!!
I år var det pappa som hade turen att fira på orienteringslägret, förra året var det jag. ;)

Surf's up dude! Hurra pappa!

Jag är avundsjuk på norrland.

Idag ska vi åka till Ronneby på orienteringsläger med OK Stigen. Ikväll vet jag inte vad som väntar oss, men i morgon ska vi tävla. Två tävlingar dessutom. Sedan grillkväll. Söndag har vi en träning. Ska bli kul att umgås i OK Stigen-andan.

"det finns en del flickskolor här också;)

Förvånad över att jag nu sitter ute på altanen med en kopp kaffe. Jag som aldrig druckit denna dryck hemma. Det är tack vare Hjälmared, där de alltid hade färdigbryggt kaffe framme. Gott är det.

Så många olika delar och händelser ett liv består av.

Idag ska jag, pappa och Lisa fara på utflykt.

Detta regn och åskväder som vi haft idag har minsann varit rejält. Jag såg min största sverigeblixt, och jag var nästan orolig att bli träffad. Christin kom hit idag, hon kom hem till Värnamo igår kväll. Laddade för en mysig picknick åkte jag, Christin och Lisa till Apladalen. Lagom tills vi parkerat bilen öppnade sig himlen och regnet vräkte ner. Vi körde till en annan parkering för att komma lite närmre Prästgården. Regnet blev dock ännu starkare så vi satt kvar i bilen, som blev mer och mer kvav och varm. Christin fick en ypperlig idé att fara upp till Hamburger hill, till fikaborden där. De under tak. Vi tog ett varv, jag sprang ut för att titta om det var någolunda torrt iallafall. Vilket det såklart inte var. När jag väl stod där sken himlen upp av en kraftig blixt. jag ogillar dem starkt så i halvpanik sätter jag mig ner på huk, om blixten mot förmodan skulle krypa sig in var jag då inte högst i området..

En klibbig joggingtripp på elljusspåret i Borgen ikväll. Åh vilken härlig känsla att träna lite! Ett varv där jag joggade på platten, och gick uppför backarna. Så otroligt glad att jag inte kände någon smärta alls! Måste säga att jag tycker verkligen om att ha träningskläder på mig, speciellt nu när jag inte kunnat använda dem på så länge. Jag tror inte jag haft ett så här långt träningsuppehåll på flera flera år, vet inte om jag någonsin haft det faktiskt. Har haft turen att hålla mig hel och frisk. När jag varit skadad innan har jag i allafall kunnat variera träningen med något annat.

Äntligen har jag ansträngt mig lite mer.

Hälsning från ett soligt Jönköping. Jag och Emma har precis avnjutit goda grahamsscones med solroskärnor i ett mysigt tea party. Gör en visit här tills i morgon, kul att träffa min fina vän igen! I morgon ska vi på nationaldagsfrukost till en kompis till Emma.

Torsdags till idag var jag som berättat i Petters stuga. Riktigt härliga dagar! Vi fiskade en massa och jag fick iallafall 6 abborrar! Kul! Igår cyklade vi på utflykt längs Göta kanal. Skratt. bada. promenera. fika. plocka blommor. Besök vid Brunneby musteri. Vi har chillat på bryggan som tog oss och 5 pers till att få i. Igår bakade vi scones till kvällsfika. Insett att jag bakar scones i princip varje vecka, inte bara en gång heller... I sken av att beskåde olika fiskedrag i järnaffären i Borensberg lyssnade vi på äkta östgötadialekt. Hemskt. Igår var vi allihopa ute på kvällstur med båten. Åh, det var fantastiskt. Solnedgången, fiskar som slog, näckrosor. Åh, jag njuter av sommarens ankomst.

Vilken myskväll jag hatt hos systrarna Andersson ikväll. Jag, Sara, Johanna och Johannas kompis Rut kvällsfikade ute i solen och pratade en massa. Skola, Saras optikerpraktik, Australien, Hawaii, fashion show.. Så nice. Just vad jag behövde. Har nästan varit lite drygt att vara hemma här själv när alla andra jobbar, eller Lisa är hos Robin. Kontrasternas kontrast om man jämför mot Hjälmared där man alltid har vännerna nära.

En långhelg i Borensberg med Petter, hans mor, Albin (?) och Noa ska sannerligen bli trevligt! Deras stuga ligger utanför Borensberg, som i sig ligger utanför Motala. Kommer inte ihåg namnet på placet. Vi är där torsdag till söndag. Hoppas det blir soligt och varmt så vi kan bada, sola och fiska lite. Hur som haver kommer det att bli kul! Vem vet, det är kanske där jag ska få upp första fisken sen jag vatt liten.

Lycka är att tala med en godvän i telefon.